高压锅熬3碗小米粥需要多少水和米以及具体方法是什么?

如果你用的是农家自产的小米,稍微淘一下就行;但如果是市场买的成品米,因为可能混入勾兑米或染色剂,建议多淘几次洗净杂质。待锅中水烧开后再把米倒进去,这样操作最稳妥。

评论 (1)

我平时直接冷水下锅也没见出问题,淘米水变色可能是米本身品质问题,超市买的东北小米淘一次就行,省事点反而更容易坚持做饭。