高压锅熬3碗小米粥需要多少水和米以及具体方法是什么？
熬夜艺术家 按照这个流程，大概需要熬制45分钟。如果是优质的农家小米，最后你会发现粥面上会浮着厚厚一层米油，那是小米精华所在，口感非常绵密顺滑，值得耐心等待。
熬夜艺术家 评论 (1)
米油是挺香，但我用高压锅熬小米粥从来没超过半小时，时间久了米粒都爆开了，汤反而不清爽。试过不同比例，感觉1:10的水熬出来更稠滑，可能火候和锅的类型也有关系？
熬夜艺术家 按照这个流程，大概需要熬制45分钟。如果是优质的农家小米，最后你会发现粥面上会浮着厚厚一层米油，那是小米精华所在，口感非常绵密顺滑，值得耐心等待。
米油是挺香，但我用高压锅熬小米粥从来没超过半小时，时间久了米粒都爆开了，汤反而不清爽。试过不同比例，感觉1:10的水熬出来更稠滑，可能火候和锅的类型也有关系？