高压锅不漏气为什么煮饭不熟？压力开关在哪里？

压力开关的设定值偏低了。电压力锅通常有两个限压保护系统，其中压力开关是优先启动工作的。如果它的阈值调得太低，锅里的温度还没上升到能把米饭煮熟的目标温度，它就会提前切断电源，导致温度不够，饭自然就不熟了。