高压锅不漏气为什么煮饭不熟？压力开关在哪里？

压力开关的设定值偏低了。电压力锅通常有两个限压保护系统，其中压力开关是优先启动工作的。如果它的阈值调得太低，锅里的温度还没上升到能把米饭煮熟的目标温度，它就会提前切断电源，导致温度不够，饭自然就不熟了。

解决办法其实很简单，就是手动调整一下压力开关。你可以试着把它往外调一点，这样就能提高它的动作阈值。不过一定要小心，调整后的阈值不能高于限压阀的阈值，不然限压阀就会开始排气冒气，那就失效了。