高压锅不用放气吗

特别要注意的是，没完成排气步骤就尝试开盖简直是灾难！内部的高压会把锅盖瞬间顶飞，如果正好有人靠近非常危险。更可怕的是汤汁会像火山喷发一样涌出来，被烫到的后果可比想象中严重得多，这些年类似的事故报道可不少。