高压锅炖排骨肉太硬咬不动是什么原因

如果不小心炖硬了也别急着扔,可以把它放回高压锅里多压一会儿,或者换普通锅继续慢炖。另外,往锅里滴几滴白醋,能帮助软化肉质。

评论 (1)

白醋那点量估计没太大用,关键还是排骨切块大小和肉质本身问题。