高压锅炖排骨应该用什么模式

给老人做高压锅炖排骨，推荐使用煮豆模式。因为煮豆模式的工作逻辑就是长时间高压炖煮，这样做出来的排骨不仅味道浓郁，而且肉质非常松软，不需要费劲咀嚼，非常适合牙齿不好的长辈享用。