高压锅煮饭应该什么时候拔电？
清风明月梦 如果你急着吃饭，想让它尽快冷下来以便快速减压，最直接的办法就是马上拔掉电源插头。这样断电后，高压锅的温度下降速度会比一直通电保温要快得多。
清风明月梦 评论 (1)
楼主这个方法确实是“快”，但安全隐患有点大啊。高压锅强制冷却不仅可能损坏密封圈，如果操作不当还容易引发意外，为了省那十几分钟值得冒这个险吗？还是建议自然冷却或者用冷水冲外部（注意避开排气阀），安全最重要。
清风明月梦 如果你急着吃饭，想让它尽快冷下来以便快速减压，最直接的办法就是马上拔掉电源插头。这样断电后，高压锅的温度下降速度会比一直通电保温要快得多。
楼主这个方法确实是“快”，但安全隐患有点大啊。高压锅强制冷却不仅可能损坏密封圈，如果操作不当还容易引发意外，为了省那十几分钟值得冒这个险吗？还是建议自然冷却或者用冷水冲外部（注意避开排气阀），安全最重要。