高压锅煮饭时最高温度能达到多少度

虽然常规蒸煮时因为加盖会形成轻微压力，让温度略微超过100度达到103度左右，但这只是极小的幅度。对于日常使用的电饭锅来说，普通型号也只能维持在略高于沸点的温度，完全无法达到高压锅的水平。