用高压锅煮杂粮粥需要多长时间?

如果你时间充裕,提前把杂粮泡一下,做出来的粥会更加软烂入味。通常一般压制45分钟是个比较理想的时间,这样煮出来的粥香甜又软糯,口感非常好。

评论 (1)

确实,泡过的豆子更容易开花。不过我一般压30分钟就够了,口感稍带一点嚼劲,比那种烂糊的更好吃。