用高压锅煮杂粮粥需要多长时间?
做杂粮粥的时间主要取决于颗粒的大小。如果是那种比较大颗的杂粮,建议在高压锅里煮一个小时左右才能确保口感软糯;若是小颗粒的米类,半小时基本就够了。
做杂粮粥的时间主要取决于颗粒的大小。如果是那种比较大颗的杂粮,建议在高压锅里煮一个小时左右才能确保口感软糯;若是小颗粒的米类,半小时基本就够了。
确实,像红豆、薏仁这种硬货,没个四十分钟根本压不烂,半小时也就是夹生。不过为了省时间,很多人习惯前一晚把豆子泡上,这样高压锅上汽后压个二十分钟就差不多了,口感也不差,关键是不费电。