高压锅焖鸭子需要多长时间?电高压锅原味炖鸭子需要多久?
炖鸭子之前准备工作要做足:先把鸭子的内脏清理干净,切成小块,然后用水焯一下去掉血沫。接着在高压锅里放好调味料炒香,再加入适量的水,最后把焯好的鸭子放进去,盖上盖子直接蒸煮就行。
炖鸭子之前准备工作要做足:先把鸭子的内脏清理干净,切成小块,然后用水焯一下去掉血沫。接着在高压锅里放好调味料炒香,再加入适量的水,最后把焯好的鸭子放进去,盖上盖子直接蒸煮就行。
光说步骤没提时间参数啊,这回答太虚了。一般水开后上汽压15-20分钟就烂乎了,喜欢筋道的压10分钟就行。电高压锅虽然方便,但毕竟压力没明火高压锅大,起码也得25分钟起步吧?只说“直接蒸煮”用户怎么掌握火候啊?
光说步骤不说时间,这跟没说有什么区别呀?电高压锅一般炖鸭肉也就20-30分钟,普通高压锅15-20分钟就软烂了。要是真按这个回答煮,估计鸭肉还得嚼半天,太坑人了。