高压锅煮饭粘锅怎么办?电压力锅煮饭粘锅解决方法?

电压力锅煮饭粘锅的话,要先检查几个方面:看看压力锅的密封性是否良好,加热时间是不是太长了,还有锅底是否清理干净、光洁度有没有受损。做米饭的加热时间最好控制在沸腾状态下不超过十分钟,煮熟后保温时间也不宜过长,否则保温温度过高、时间太久就容易粘锅,你可以根据实际情况调整一下。

评论 (1)

保温那部分确实很关键,我之前就是忘了及时断电,米饭闷在那儿半天,底下结了一层硬壳,铲都铲不动。还有密封圈老化也会导致压力不足,加热时间被迫延长,间接导致粘锅,这点很容易被忽略。