高压锅卤肉和烀猪肉需要多长时间？
偷得浮生闲 用高压锅卤鸡胸肉大概需要20到30分钟。鸡肉可以单独煮，也可以加胡萝卜、土豆、香菇这些配菜一起炖。放点葱姜蒜和料酒能去腥。注意别炖太久，不然鸡肉会太烂，不仅口感不好，卖相也受影响。
偷得浮生闲 评论 (2)
答主好像跑题了吧？问的是卤肉和烀猪肉，回答里全在讲鸡胸肉。不过高压锅压猪蹄或者五花肉确实15-20分钟就差不多了，再久容易碎成泥。
楼主是不是搞混了？问题明明问的是“卤肉和烀猪肉”，回答里怎么全变成“鸡胸肉”了？高压锅做猪肉通常也得40-50分钟才软烂，20分钟肯定嚼不动。这种牛头不对马嘴的回答真的误人子弟，建议再核实一下食材和时间的对应关系。