高压锅怎样焖带鱼？如何用高压锅做蛋糕？
广州仔 将高压锅盖好并放上减压阀，开火煮沸。沸腾后转小火，根据鱼的大小煮15到20分钟。注意烧开后一定要调小火力，确保烹饪过程稳定。
广州仔 评论 (3)
这个回答有点太简略了吧，高压锅焖带鱼最关键的其实是腌制去腥和后续收汁，光说煮15-20分钟容易把鱼肉煮散。而且题目里还问了高压锅做蛋糕，回答里完全没提，感觉像是AI生成的敷衍答案，缺乏实操细节。
这个方子有点太简略了，高压锅做鱼最怕糊底和炸锅。建议带鱼煎一下再压，而且上汽后计时8-10分钟就够了，15-20分钟容易烂成泥。至于做蛋糕，高压锅没蒸汽阀根本不行，得垫架子加冷水制造蒸汽环境，光靠烧干水肯定不行。
这回答有点避重就轻啊，光说时间不说压强，高压锅分带压和不带压两种，操作区别很大的。另外题目问了两件事，回答却漏了做蛋糕的部分，感觉像没看清题就随便应付的。