高压锅怎样焖带鱼？如何用高压锅做蛋糕？
向日葵班班长 焖好后等高压锅冷却到一定程度再开盖。然后用文火收汁，避免干锅。收汁过程要小心观察，让汤汁变得浓稠但不过度。
向日葵班班长 评论 (2)
这个补充很关键，很多人用高压锅做鱼容易煮烂或者汤汁稀薄，最后这步收汁确实能提升口感和卖相。
这个步骤很关键，很多人就是急着开盖导致烫伤或者鱼肉散架。收汁那步确实得盯着，高压锅余热足，稍微不注意就糊底了，经验之谈。
向日葵班班长 焖好后等高压锅冷却到一定程度再开盖。然后用文火收汁，避免干锅。收汁过程要小心观察，让汤汁变得浓稠但不过度。
这个补充很关键，很多人用高压锅做鱼容易煮烂或者汤汁稀薄，最后这步收汁确实能提升口感和卖相。
这个步骤很关键，很多人就是急着开盖导致烫伤或者鱼肉散架。收汁那步确实得盯着，高压锅余热足，稍微不注意就糊底了，经验之谈。