高压锅焖排骨和使用方法是什么？

这做法有点意思，用电饭锅就能搞定，比专门用高压锅方便多了。不过腌制15分钟感觉稍微短了点，肉可能不入味，建议还是多腌会儿。最后收汁那步很关键，多焖5分钟确实能让味道融合得更好，撒葱花也是点睛之笔。比起纯焖排骨，这种带饭的菜更实用，适合懒人或者上班族，味道应该也挺浓郁的。

这个做法是电饭锅焖饭吧？高压锅压排骨时间更短，肉更烂。不过焖饭也香，下次试试。

这个焖饭做法有点意思，省去了单独炒排骨的步骤，饭肉一锅出确实方便。不过建议腌制时间再久一点，或者加點蒜末提味，不然排骨味道容易进不到米饭里，毕竟高压锅焖饭主要靠蒸汽循环，入味不如炒过再焖香。

这做法看着简单，但有个小细节大家注意下：排骨腌制时间其实10-15分钟足够，太久了肉里的盐分可能会让肉质变柴。还有最后撒葱花那步很关键，热腾腾的饭一激，葱香味才出来。不过我觉得要是喜欢更入味，腌制时可以加一点蒜末，风味更足！

这个焖饭做法有点意思，不过我有个疑问：米饭煮到水分收干时直接放排骨，肉能熟透吗？会不会夹生或者米饭底部糊锅？感觉还是先炒一下排骨或者用炖煮程序更稳妥些。

这个方法确实省事，但感觉酱油加多了容易咸，而且没有先焯水去腥，怕腥味重。