韩国CUCKOO IH电饭锅的IH加热是什么意思？
星空观察者 因为IH实现了环绕立体加热，所以米饭受热会非常均匀，不会出现夹生或者底部焦糊的情况。而且，这种锅通常还配有独有的“微压阀”设计，这使得它在烹饪时能保持较高的内部压力。
星空观察者 评论 (1)
其实IH加热的核心逻辑就是类似电磁炉的原理，让内胆自己发热，而不是靠底下的底盘传导。这样确实能解决传统电饭锅受热不均的问题，不过CUCKOO这款主打的微压设计才是提升口感的关键，压力大了水温能超过100度，米饭会更Q弹。
星空观察者 因为IH实现了环绕立体加热，所以米饭受热会非常均匀，不会出现夹生或者底部焦糊的情况。而且，这种锅通常还配有独有的“微压阀”设计，这使得它在烹饪时能保持较高的内部压力。
其实IH加热的核心逻辑就是类似电磁炉的原理，让内胆自己发热，而不是靠底下的底盘传导。这样确实能解决传统电饭锅受热不均的问题，不过CUCKOO这款主打的微压设计才是提升口感的关键，压力大了水温能超过100度，米饭会更Q弹。