IH电饭煲和高压锅有什么区别？

压力IH电饭煲和普通高压锅最大的不同在于压力数值。普通压力锅能达到1.7倍大气压，虽然能把菜炖得很透，但煮饭时压力偏大，可能会影响米的营养保留。