九阳y-60c20电压力锅如何制作蛋糕

用分离器将蛋清和蛋黄分开，蛋清中加几滴柠檬汁和白糖，用打蛋器打发成白色泡沫状备用。这一步是为了让蛋糕蓬松，打发程度直接影响口感，必须到位。