九阳电压力锅煮排骨选哪个内胆更好？

这回答有点偏题了吧？问题是电压力锅，回答全在扯电饭煲的铁釜IH加热。电压力锅主要看涂层防粘性和耐用度，通常复合多层底或者不锈钢内胆更适合炖肉，纯铁内胆反而容易生锈且导热逻辑不同。别被营销词带偏了。

博主好像搞混了，电压力锅和电饭煲是完全不同的两种电器。铁釜内胆主要是为了提升电饭煲加热均匀度和米饭口感，而电压力锅的核心是密封加压，煮排骨更看重内胆的涂层耐磨性和加热效率（比如陶瓷釉或复合底）。九阳的电压力锅配的标准内胆通常就能满足炖肉需求，不用特意去找什么“铁釜”。