躺平学大师 九阳高压锅的排气阀使用起来挺简单的。排气阀侧面一般标着“排气”和“密封”的字样，或者画了个蒸汽图标。做饭的时候，必须把它转到“密封”的位置，工作时有点晃动是正常的。另外，浮子阀就是个小管子带个硅胶密封圈，它升起来就表示锅内有压力。饭煮熟后压力下降，浮子阀也会落下，这时候就能开盖吃饭了。但有时候机器进入保温状态，饭已经好了，锅里还有压力，浮子阀没落下，锅盖就打不开。这时候如果着急，可以手动或者用筷子把排气阀拨到放气位置，等浮子阀落下再开盖。特别提醒一下，如果是煲汤或者熬煮，排气时要轻轻拨一点排气阀，让大气压慢慢减小，别一下子全打开，不然气压太大，汤水容易喷出来。
其实很多新手容易忽略浮子阀这个细节，我上次就是因为它没下去死活打不开盖，差点把锅把手掰变形😂。不过博主说的煲汤慢慢排气真的太重要了，之前我图快一次性全排，结果锅盖一开汤汁喷得灶台全是，清理起来太崩溃了。另外提醒一下，那个排气阀侧面如果有“排气”和“密封”标识，一定要确认好再开始煮，不然高压喷蒸汽可不是闹着玩的。
这回答挺实在，特别是最后提醒煲汤别一下全开排气，这点很多新手容易忽略，确实容易喷一身。不过关于“时间灯一直闪”的问题，回答里没怎么提，我猜可能是没盖好或者排气阀没到位，导致锅一直检测不到压力，所以一直在准备阶段闪烁。楼主可以检查一下锅盖是否对准卡扣，还有排气阀是不是真的转到了“密封”位置。高压锅安全第一，别急着开盖，等浮子自然落下最稳妥。
楼主科普得很详细，不过对于“时间灯一直闪”这个问题，回答里没怎么提。我上次遇到灯闪，查了下说明书，发现主要是门没扣紧或者浮子阀被食物残渣卡住了。只要清理一下浮子阀周围的异物，再把盖子对准标记重新用力合上，灯就不闪了，也能正常密封排气，别一闪就以为是机器坏了瞎折腾。