九阳压力锅炖肉需要多长时间？

虽然压力锅又快又省燃气，但用的时候得特别注意安全。要是排气阀堵塞或者强行开盖，真可能引发爆炸危险。建议每次使用前检查胶圈老化，炖煮后必须等自然降压再开锅盖。

用九阳压力锅炖肉一般15到20分钟就行啦，时间太久肉会柴，不够久又不够软烂。要是等锅冒气了再计时，15分钟就够；直接开火的话建议调20分钟，这样出来的肉质刚刚好。

九阳压力锅其实就是我们常说的高压锅，靠提高气压让水的沸点上升。这样炖肉时水温能超过100℃，不仅煮得快还能锁住营养，特别是住在高原地区的话，用这个锅特别实用，不用担心水烧不开的问题。