老式高压锅使用方法及时间是多少

使用高压锅时，人绝对不能离开，必须有人看管。关火之后，千万不要急着打开锅盖，一定要等锅自然冷却下来之后才能开。如果冷却前强行打开，非常容易导致危险事故。另外，老式高压锅漏气的地方相对较少，做饭时最好用小火，这样更稳妥。