凌丰高压锅正确放气方法及电高压锅蒸东西正确方法？
佛系青年日常 拿苏泊尔这款电压力锅举个例子，煮米饭就用带刻度的那只内胆，炖肉或者煮排骨就用另外一只内胆。比如说煮米饭吧，先把米和水放好，然后把内胆放进高压锅里盖好盖子，按一下煮饭键，等饭熟了它就会自动跳到保温键上。断电后过一会儿打开锅盖就能吃了，煮什么食物就按对应的功能键，操作挺简单的。
佛系青年日常 评论 (4)
这回答有点过于简化了吧，苏泊尔的高端款和普通款操作逻辑完全不一样，特别是排气方式，有手动和自动两种，乱搞会烫伤的。蒸东西最好用不锈钢蒸笼，别直接拿塑料盘，安全第一。
这回答太小白了，完全没切中“高压锅”的核心痛点啊。提问者问的是“正确放气方法”和“蒸东西”，结果回答里只说了怎么煮米饭，连泄压阀的操作都没提，更别提蒸笼的使用了。这种答非所问的内容，对新手其实挺危险的，高压锅操作不当是有安全隐患的，建议还是去看说明书或者专业教程，别信这种云里雾里的经验分享。
这回答有点太简单了吧，光说操作不说安全啊。电高压锅放气才是关键，手动放气容易烫手，最好用自然冷却或者蒸汽阀拨到排气位置，别急着开盖。另外内胆确实要分清，煮饭和炖肉的内胆涂层和厚度不一样，混用容易糊底或者受热不均，这点答主提得对，但细节还得自己多注意。
苏泊尔确实挺方便的，不过提醒一下，煮完饭千万别急着强行开盖，一定要等浮子自然落下或者用手动放气阀把余气排完再开，不然热气喷出来容易烫伤，安全第一。