美的压力锅12pls507a底部打开煮饭加热但温度不够高怎么办？

根据您的描述，压力锅出现温度升不上去的情况，导致无法产生气压，进而饭也煮不熟。这通常是因为温控器出现了故障，它未能达到设定的温度就提前跳闸断电了，所以必须维修或更换温控器才能解决这个问题。