美的电饭煲营养蒸怎么操作以及美的电压力锅坏了怎么修？
咖啡香飘满屋 蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2，如果自己拿不准这个比例，有一个特别简单的方法可以用，将自己的食指放入米水里，只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了，这样比例就差不多了。
咖啡香飘满屋 评论 (3)
这个经验确实管用，以前我也是瞎猜，现在按食指关节法试了几次，口感都挺正宗，不用总是纠结那个精确比例，对新手太友好了。
这个生活小妙招确实实用，特别是对于经常做饭的人来说，掌握1:1.2的米水比例能大大提升口感。不过每个人的米种和电饭煲性能不同，实际使用时可能还需要根据具体情况微调，多试几次找到最适合自己的水位线会更稳妥。
这个方法确实很直观，不用量杯也能掌握得差不多。不过不同品牌的米吸水性差异挺大的，像有些新米水分大，可能稍微少一点水更好；陈米或者东北大米可能就需要多一点点。这个“一指节”法作为新手入门的通用参考挺好的，大家实际操作时可以根据自家米的状况微调一下。