球釜电饭煲煮米饭时,最方便的方法是直接选择香弹煮功能,通常根据米的分量,煮二十到三十分钟就能搞定,简单又省心。
光选功能不够,米和水的比例才是关键。球釜的弧形底确实受热更均匀,但记住水没过米一个指节就行,泡半小时口感更Q弹,别光图省事忽略这些细节。