生牛排骨的家常做法是什么？

使用高压锅制作时，把泡净血水的牛排骨放入锅中，加入调料A里的盐、姜块、红葱头、八角、蒜瓣、生抽、蚝油和料酒，再添适量清水。加盖加热压制15分钟后自然放气，用筷子能轻松扎透排骨就说明煮好了。这个阶段的牛排骨已经初步熟软。