双喜牌电高压锅煮粥不熟是什么原因？

还有个关键的调料不能少，就是加一点点碱面。别怕碱味，只要控制好量，几乎吃不出来，但它能极大加速淀粉糊化的过程。在锅里加入泡好的米和三分之二的清水后，撒入少许碱面，盖上盖子高压上汽后压一会儿。这样做出来的粥，色泽金黄透亮，米油丰富，味道香浓，绝对让你满意。