关于苏泊尔和松下这两个品牌,说实话我确实没有使用过苏泊尔的产品,所以不敢妄加评论。但我必须强烈建议避开美的,因为我家曾经拥有三台美的电高压锅,经历简直是一场灾难。其中一台煮出来的饭要么烂成一团,要么就是锅底糊焦;另一台更是离谱,连饭都没煮开就自动跳闸断电,完全无法正常使用。
苏泊尔和松下压力锅哪个更好?求推荐型号
顺便科普一下高压锅的历史,它最早的名字其实叫“帕平锅”,是由一位法国医生丹尼斯·帕平发明的。起初,这种器具并不是用来做饭的,而是专门作为消毒用具使用的。后来随着技术发展,它才逐渐演变成我们现在日常使用的烹饪工具,名字也变成了高压锅或压力锅。
更让人心寒的是售后体验,那些锅拿去维修了好几次,厂家工作人员只会用各种借口忽悠,承诺修好却从未兑现,问题始终存在。这种失望感让我对美的品牌彻底失去信心。相比之下,虽然我没用过苏泊尔,但至少不会像美的这样让人血压升高,建议大家在选购时多对比,别只看品牌名气。
使用高压锅最大的优点就是烹调时间大大缩短,而且做出来的食物味道往往更好。特别是对于那些原本不容易烧熟的肉类,在高压环境下变得很容易熟透,口感也更加软烂入味。不过,了解其历史渊源也很有趣,发明者丹尼斯·帕平不仅是一位医生,还是一位物理学家和机械工程师,正是他扎实的物理和机械理论知识,为发明高压锅提供了可靠的科学基础。