苏泊尔电压力锅如何炖猪蹄
风声起 接着准备一口锅，加入足量的清水并烧开，水开后放入切好的猪蹄块和少许料酒，用大火煮一段时间以去除血水和杂质，煮好后捞出猪蹄备用。
风声起 评论 (2)
这一步去腥很关键！不过要注意捞出后最好用温水冲洗一下，这样炖出来的汤更清亮，不会有那种洗不掉的腥味。
这一步很关键，去腥去血沫一定要做。不过建议焯水时冷水下锅，这样血水才能更彻底地煮出来，效果比水开后下锅更好。
风声起 接着准备一口锅，加入足量的清水并烧开，水开后放入切好的猪蹄块和少许料酒，用大火煮一段时间以去除血水和杂质，煮好后捞出猪蹄备用。
这一步去腥很关键！不过要注意捞出后最好用温水冲洗一下，这样炖出来的汤更清亮，不会有那种洗不掉的腥味。
这一步很关键，去腥去血沫一定要做。不过建议焯水时冷水下锅，这样血水才能更彻底地煮出来，效果比水开后下锅更好。