陶瓷锅与电砂锅哪个更好？高压锅能否替代砂锅？

电砂锅在小家电店就能买到。但要注意，它和电高压锅材质不同：电压力锅通常是铝合金内胆，而电砂锅是砂土烧制的。盖子也不一样，电压力锅能承受高压，砂锅胆则不行，所以电砂锅的盖子是砂质的，比较厚重，上面有个小孔。想买电砂锅，去小家电店就能找到。