土豆在压力锅里压完发黑是怎么回事?

虽然煮出来的土豆或者米饭看起来呈现暗灰黑色,甚至有些像“黑米饭”,但迄今为止并没有出现过因此食用而中毒的案例,大家完全可以放心食用,不必过度焦虑健康问题。

评论 (2)

看着确实有点吓人,心里直打鼓,这下总算放心了,原来只要没变质就能吃。

只要没坏,发黑只是氧化和美拉德反应,放心吃。