团子用高压锅需要蒸多久?

如果是糯米丸子这种比较小的团子,用高压锅蒸大概20分钟左右就可以出锅了。糯米丸子相对较小,所以时间比大团子要短一些。

评论 (1)

20分钟对于高压锅来说有点长吧?上汽后转小火10-15分钟应该就够了,不然容易粘锅或者太烂。不过具体还得看团子大小和馅料,我一般蒸12分钟出锅,口感刚好。