微压锅怎么蒸米饭

首先处理大米，取大约五勺大米放入微压锅中，用清水淘洗两遍直到水质变清。倒掉淘米水后，重新加入清水，轻轻晃动锅身让米和水分布均匀。加水量的关键在于水面要高出米面大约半指节的距离，如果你喜欢口感偏软一点的米饭，可以酌情多放一点水，反之则少放。