味子夫微压锅有哪些功能

它的工作原理其实很简单，就是利用一个密封性不错的普通锅，然后在盖子上压个重物，这样也能达到差不多1.2个大气压的效果。这种设计让它既有压力锅快熟的优点，又没有高压锅那种极端的危险性，属于一种折中的烹饪工具。