西安李姐电压力锅如何做甑糕

西安李姐电压力锅做甑糕，第一步是备料。糯米和红芸豆需要提前浸泡一整晚，这样煮出来才软糯。第二天把芸豆蒸熟，红枣去核后蒸十分钟备用，糯米则加1.5倍的水煮到粘稠状态，这一步是为了让米粒充分吸水膨胀。