新买的电高压锅该如何进行开锅处理？
北岛三月雪 接下来可以进行简单的清洗开锅处理。通常只需要用温水把锅体内外彻底洗干净就可以了。如果心里不太踏实，也可以煮一锅淀粉水，因为淀粉具有吸附性，可以帮助带走金属表面可能残留的微量工业污染物，煮完后把水倒掉即可。
北岛三月雪 评论 (2)
其实真没必要搞那些虚的，刚买的电压力锅本身内胆都有涂层保护，用洗洁精好好洗两遍，把出厂的油污去掉就行。煮淀粉水听起来像是防粘锅的偏方，对电高压锅没必要，反而可能让传感器或者密封圈沾上淀粉残留，清洗起来更麻烦。直接清水刷洗干净就能用了，别给自己加戏。
其实不用搞那么复杂，温水洗洗就挺好了。我上次也是心里不踏实，特意煮了次淀粉水，感觉心理安慰作用大于实际清洁作用，毕竟现在的锅出厂前都已经做过清洁处理了。