刚买的压力锅煲汤时锅盖冒气正常吗

要是发现漏气的位置是在锅盖的边缘缝隙处，那就绝对不正常了，而且非常危险。这通常意味着锅边的密封圈没有安装到位，请务必检查并重新装好密封圈，确认无误后才能再次使用高压锅。

如果看到蒸汽是从顶部的泄压阀位置冒出来的，那完全属于正常现象。这说明压力锅正在工作，你可以根据煮的食材种类，等待几分钟到几十分钟不等，食材通常就会炖煮软烂好了。