压力锅煲汤结束后要立刻断电吗

当煲汤程序结束后，如果手动进行排汽操作的话，这时候最好把电源关掉。因为这时候已经不需要继续保温了，虽然电压力锅断电后会自动进入保温模式，但温度只会维持在80℃左右，不会过高影响汤品口感。