压力锅减压阀是如何工作的？

从具体运作流程来看，锅盖上的出气孔处同时承受着外部大气压和限压阀重量的压力。只要锅内气压低于这两者之和，出气孔就会保持密封状态，导致锅内温度和压强持续累积上升。