压力锅内蒸汽达到2个标准大气压时对锅盖的作用力是多少？

关于限压阀的质量计算，我们需要分析限压阀的受力平衡。当锅内压强达到设定值时，限压阀刚好被顶起，此时锅内气体向上的压力等于外界大气压力加上限压阀自身的重力。已知出气孔横截面积为0.05平方厘米即5×10^-6平方米，通过公式G = (p内 - p外)S计算，重力约为0.73牛顿，进而求得质量约为74.5克。