压力锅怎么焖米饭

水量控制是焖饭的关键，通常185毫升适合多数大米，但具体要根据米种调整。比如东北大米吸水性强可以多加10-20毫升，而籼米则需要少放些水。浸泡20分钟能让米粒充分吸水，这样蒸出来的米饭会更饱满。