压力锅怎么焖米饭

盖紧锅盖后开大火加热，当安全阀开始冒蒸汽时立即转最小火。保持嗤气状态计时6分钟，这个时间刚好让米芯熟透又不过分软烂。注意全程要盯着压力阀，确保不会过度泄压。