用压力锅蒸米饭时应该放多少水？
夜雨听风吟 按照我平时用压力锅煮饭的经验，加水量其实很简单，只要控制水位在米面上大约两指的高度就足够了，这样煮出来的米饭口感软硬适中，非常合适。
夜雨听风吟 评论 (1)
两指法确实是个经验之谈，不过不同品牌压力锅的密封性和蒸汽回收率不一样，实际水量可能得有微调。我个人发现有时候水位稍微低一点点反而更香，大家可以多试几次找自己锅具的最佳平衡点。
夜雨听风吟 按照我平时用压力锅煮饭的经验，加水量其实很简单，只要控制水位在米面上大约两指的高度就足够了，这样煮出来的米饭口感软硬适中，非常合适。
两指法确实是个经验之谈，不过不同品牌压力锅的密封性和蒸汽回收率不一样，实际水量可能得有微调。我个人发现有时候水位稍微低一点点反而更香，大家可以多试几次找自己锅具的最佳平衡点。