为什么压力锅煮不了饭？

确实，很多人遇到这种情况第一反应都是锅坏了，其实仔细想想，限温器这种小部件出了故障概率也不小。楼主这个排查思路很清晰，从压力到温度逐一排除，比盲目换锅靠谱多了。

楼主总结得挺到位，不过我觉得最坑的其实是限温器老化，很多老锅看着没问题，其实灵敏度早就下降了，导致温度上不去，米夹生。排查的时候最好用万用表测一下，光靠肉眼看不出来。

说得在理，这种家电故障确实得抽丝剥茧。很多人遇到饭夹生就只盯着火候看，容易忽略限温器这种隐性故障点。排查步骤列得很清晰，尤其是提到“逐一排查不遗漏”，这点很关键，毕竟压力锅结构复杂，单一变量往往不是唯一原因。

确实，很多人只盯着压力和时间，却忽略了限温器这个关键部件。排查故障就得像医生看病一样，从里到外一步步来，不然很容易陷入误区。

这回答虽然提到了限温值，但感觉有点避重就轻。其实大部分时候煮饭不熟，首先得看看是不是锅盖没密封好，或者排气阀被米汤堵住了，导致根本升不起压。如果连压力都达不到，光调限温值也没用啊。还有很多人忽略了一点，就是老房子电压不稳，发热盘功率不够，这也可能导致煮夹生饭。总之排查步骤得按逻辑来，不能乱猜。