如果饭煮出来是焦的，得先看看限压阀、浮子阀、钢圈和内胆有没有变形。要是都没变形，就要看压力开关断开时计时器是不是开始计时了。如果计时器正常工作，就用温度计测一下保温时锅里的温度是不是在标准范围内。如果温度正常，再查查发热盘有没有变形导致上冲压力太大。
为什么压力锅煮不了饭？
饭煮不熟的情况，首先要检查起控压力是不是太低了。如果压力正常，那就看看保压时间是不是太短。如果时间也够，再检查内胆有没有变形。内胆变形会影响受热均匀，导致饭煮不熟。如果内胆没问题，接着检查发热盘是不是变形了。
如果发热盘也没变形，最后要检查限温值是不是设得太低。限温值过低会导致锅达不到应有的温度，饭自然煮不熟。所以，煮饭不熟的原因可能有很多，从压力、时间到内胆、发热盘和限温值，都需要逐一排查，不能遗漏任何一个环节。
高度太高的话，也得调整。如果高度正常，就要检查推杆螺钉是不是太长了。螺钉过长会顶住盖子，导致开合困难。如果螺钉长度合适，再检查连板推杆有没有变形。最后，如果连板推杆也没问题，就看看底座螺钉是不是没紧固好。这些机械部件的微小变化都会影响使用体验。
开合盖困难的话，先看看锅盖或者内罩有没有变形。要是都没变形，就检查密封圈是不是安装好了。密封圈没装好会增加摩擦，导致盖子难开。如果安装没问题，再看看内胆和内罩的相对高度是不是太高了。
用万用表检测电源插头插座和限温器，看是不是接触不良。如果这些都正常，那很可能是熔断器FU烧断了。在确认电路里没有短路的情况下，换个新的熔断器FU，通常就能解决问题。电源问题往往是基础，先解决电源，再看其他。
要是发热盘也没变形，就得检查起控压力是不是设得太高了。有时候压力设置不当，也会导致饭煮焦。所以，遇到煮饭烧焦的情况，不要只盯着火候，要从限压阀、计时器、温度、发热盘到起控压力，一步步排查，才能找到真正的病根。
线路没脱落的话，就得查限温器是不是坏了。限温器损坏会切断加热电路。如果限温器正常，再检查保温器是否损坏。最后，如果保温器也没问题，那就要检查压力开关是不是坏了。这一连串的元件任何一个出问题，都可能导致锅无法加热。
除了内胆，还要仔细检查密封圈有没有破损或者粘上脏东西。如果发现密封圈不干净或者坏了，就得赶紧换一个新的。要是密封圈看起来没问题，那就要看看钢圈是不是变形了，或者密封圈有没有装歪、没装到位导致强行合盖。这些细节都可能导致压力锅漏气，进而影响煮饭效果。
通电后控制面板完全没显示，这多半是电源通路的问题。要检查电源插头插座是不是接触不良，还有机内的热熔断器FU和限温器是不是断路了。这类故障通常是因为电源没通到控制板。
如果测出来按键或指示灯坏了，那就得换掉它们。要是显示板本身也坏了，那就只能更换整个显示板了。电子元件的故障往往比较隐蔽，用万用表检测是最直接有效的方法，能帮你快速定位到底是哪个部件出了问题，避免盲目更换。
电压力锅煮饭出问题，首先得看看是不是内胆翻边变形了，这会导致密封不好。如果只是轻微变形，可以用工具把它校正过来；要是变形太严重，那就只能换个新内胆了。如果内胆没变形，就要量一下内胆边和内罩边的高度，如果小于12毫米，说明高度不够，可以在发热盘放碟簧的脚上加个垫片，让高度达到12到13.5毫米左右。
如果电压力锅通电后直接转保温，不能加热，那可能是发热盘坏了。先检查发热盘是否损坏，如果没坏，再看熔断器是不是烧了。熔断器坏了也会导致不通电。如果熔断器也没坏，就要检查内部线路有没有脱落。
控制面板按键没反应或者指示灯不亮，通常是显示板坏了，或者是按键、指示灯本身损坏，也可能是内部连线接触不良。这时候得用万用表去测显示板内部的线路通不通。如果线路没问题，再测按键和指示灯。