压力锅排骨炖豆角和焖鸡的家常做法有哪些？
半两清风换月光 关于九阳电压力锅炖白条鸡按哪个键，按鸡肉键就可以。因为鸡肉比排骨熟的时间短，如果想让鸡肉更烂也可以用排骨键炖。炖鸡肉大概需要十分钟左右，排骨需要二十分钟左右。用电压锅炖肉特别注意不要加过多的水，否则肉味会变淡，少加水效果最好。
半两清风换月光 评论 (3)
确实，电压力锅炖菜水多了确实容易没味儿，这点很关键。不过十分钟对于整鸡来说可能有点短，除非是斩成小块，否则建议还是用排骨键或者自己延长时间，不然鸡骨可能还带血呢，安全第一嘛。
原来鸡肉只要十分钟，之前我一直傻傻地按排骨键炖半天，结果鸡肉都柴了，涨知识了！不过说真的，电压力锅炖菜最怕就是水加多，以前总怕不熟加太多水，最后做出来的菜跟水一样没味道，看来“少加水”这个技巧确实关键，下次试试。
学到了！一直纠结鸡肉要不要用排骨键，原来时间短反而能用排骨键炖得更烂。不过“少加水”这个点很关键，以前我总觉得要没过食材，结果炖出来汤淡肉柴，看来压力锅确实省水，下次试试。