压力锅排骨炖豆角和焖鸡的家常做法有哪些？
浅唱年华 排骨倒进电压力锅，加温水稍微没过排骨，放香叶和桂皮，设置口感偏硬。注意八角别放进去，不然味道会特别特别浓。另外起锅烧油，把豆角倒进去翻炒到变成深绿色，否则吃了会中毒哦。
浅唱年华 评论 (3)
电压力锅确实省事，但八角真的不能省啊，少了它味道差点意思。豆角预处理做得对，安全第一。
豆角一定要炒到变色再进压力锅，不然真的会中毒，安全第一！排骨用温水洗能去腥，但八角确实别放，容易抢味。
学到了，以前炖排骨总是放八角，结果味道太冲盖住了肉香。豆角提前炒至深绿色这个步骤很关键，既去生味又保证安全，下次试试电压力锅省火的做法。